南湖附近美食特色餐厅推荐

南湖附近美食特色餐厅推荐

清炒通心菜是南湖地区的一道传统美食，口感清脆，营养丰富。下面是制作清炒通心菜的详细步骤： 食材：通心菜：500克蒜蓉：适量生抽：适量盐：适量食用油：适量 步骤：准备食材：将通心菜洗净，沥干水分，备用。热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量食用油，加热至七成热。爆香蒜蓉：放入蒜蓉炒香，让香味充分释放出来。炒通心菜：倒入通心菜，不停翻炒，使通心菜均匀裹上蒜蓉和食油。调味：淋入适量的生抽，撒入少许盐，继续翻炒，让调味均匀。出锅：炒至通心菜变软变熟即可出锅装盘。清炒通心菜香气诱人，口感清脆，既可保留通心菜的鲜味，也突显出蒜蓉的香...