南湖附近美食特色餐厅推荐

辰伊美食 2024-04-29 907 0 南湖美食做法大全南湖休闲美食广场南湖附近美食特色餐厅推荐南湖美食一条街

清炒通心菜是南湖地区的一道传统美食，口感清脆，营养丰富。下面是制作清炒通心菜的详细步骤：

食材：

通心菜：500克

蒜蓉：适量

生抽：适量

盐：适量

食用油：适量

步骤：

准备食材：将通心菜洗净，沥干水分，备用。

热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量食用油，加热至七成热。

爆香蒜蓉：放入蒜蓉炒香，让香味充分释放出来。

炒通心菜：倒入通心菜，不停翻炒，使通心菜均匀裹上蒜蓉和食油。

调味：淋入适量的生抽，撒入少许盐，继续翻炒，让调味均匀。

出锅：炒至通心菜变软变熟即可出锅装盘。

清炒通心菜香气诱人，口感清脆，既可保留通心菜的鲜味，也突显出蒜蓉的香味，是一道简单又美味的家常菜。你也可以根据个人口味调整调料用量，增加风味变化。

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