上海特色美食典故

上海美食作家有哪些

探寻上海美食界的名人大佬介绍：在上海这座美食之都，有许多令人垂涎欲滴的美食，背后也有很多名人大佬的故事。下面介绍几位上海美食界的名人大佬。一、钱永康钱永康是上海著名的美食评论家和作家，有“海纳百川独振壹城”之誉。他的美食点评在上海餐饮圈备受关注，其专业性和影响力也深受食客和业内人士的认可。钱永康不仅善于品尝各式各样的美食，也非常注重食材的质量和烹饪的工艺。同时他也是一位非常认真的传媒工作者，为了做好每一条评论，他每年会坐飞机飞行三十多万公里，走访世界各地的餐厅。二、陈建州陈建州作为一位“星级餐厅”餐饮管理专家，一直...