怎么煮绿豆汤不变色窍门

煮出颜色碧绿的绿豆汤怎么弄

绿豆汤是一道清凉解暑的传统饮品，下面是煮绿豆汤的简单步骤： 步骤一：准备食材你需要准备以下食材： 绿豆：200克 冰糖：适量（可以根据个人口味添加） 水：适量 步骤二：清洗绿豆将买回来的绿豆放入清水中浸泡半小时，用流动的水反复冲洗56次，直到水变清。 步骤三：煮绿豆将清洗干净的绿豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮熟。期间要不断搅拌，以防绿豆粘锅底。 步骤四：加入冰糖等绿豆煮熟后，加入适量冰糖，根据口味可适当增减，再煮10分钟左右，让冰糖完全融化。 步骤五：品尝与享用将绿豆汤倒入碗中，等稍微冷却后即可...