涞源美食一条街在哪里
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涞源小吃
涞源位于河北省廊坊市,是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。涞源美食以其独特的风味和丰富的品种吸引着各地游客前来品尝。而“弹簧”是涞源美食中颇具特色的代表之一。 涞源弹簧的历史弹簧是涞源当地一道传统美食,有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴。传说它的发源地是古代汉民族起义军在涞源地区的活动据点,为了生存,他们将兔肉切成丝,添入各种调料制成革命时期的特色美食,因形状似“弹簧”而得名。 涞源弹簧的制作工艺制作弹簧的原料主要有兔肉丝、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、料酒等。将兔肉切丝后用调料腌制,然后将腌制后的兔肉丝裹上淀粉和面粉,再用蛋...