涞源弹簧美食店电话

涞源小吃

涞源位于河北省廊坊市，是一个拥有悠久历史和丰富文化的地方。涞源美食以其独特的风味和丰富的品种吸引着各地游客前来品尝。而“弹簧”是涞源美食中颇具特色的代表之一。 涞源弹簧的历史弹簧是涞源当地一道传统美食，有着悠久的历史和浓厚的文化底蕴。传说它的发源地是古代汉民族起义军在涞源地区的活动据点，为了生存，他们将兔肉切成丝，添入各种调料制成革命时期的特色美食，因形状似“弹簧”而得名。 涞源弹簧的制作工艺制作弹簧的原料主要有兔肉丝、淀粉、面粉、鸡蛋、盐、料酒等。将兔肉切丝后用调料腌制，然后将腌制后的兔肉丝裹上淀粉和面粉，再用蛋...