小七孔美景图片

小七孔景区美食

探寻小七孔：美食菜谱与地方特色 引言小七孔，是中国贵州省黔南布依族苗族自治州境内的一个古镇，以其古朴的民俗文化和独特的地方美食而闻名。这里融合了布依族、苗族等少数民族的饮食文化，形成了独具特色的小七孔美食。本文将带您探寻小七孔的美食世界，介绍几道经典的地方特色菜谱，让您在舌尖上领略小七孔的风情。 小七孔酸汤鱼 食材： 新鲜草鱼 1条 酸汤底料（包括青笋、青尖椒、蕨根粉、蕨根苗、熟酸笋、番茄、香葱等） 泡制好的蕨麻 盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、葱姜蒜适量 制作步骤：1. 草鱼去鳞、去内脏，洗净后切段，用...