舟山定海美食

定海特色美食：海鲜美食与地方特色菜肴

定海是中国浙江省舟山市的一个县级市，位于东海之滨，拥有丰富的海洋资源，因此以海鲜美食而闻名。除了海鲜，定海还有一些独具特色的地方菜肴，结合了本地的风土人情和独特的烹饪技艺。以下是定海特色美食的介绍：海鲜美食 定海的海鲜美食种类繁多，新鲜美味，深受游客喜爱。其中最具代表性的包括：1. 渔家海鲜大餐 定海的渔家海鲜大餐是一道集各种海鲜于一体的盛宴，通常包括各式鱼类、虾、蟹、贝类等，新鲜原生态，口感鲜美，是品尝定海海鲜的最佳选择。2. 海蛎煎 海蛎煎是定海的传统美食之一，选用新鲜的海蛎，裹上面粉煎至金黄酥脆，鲜美可口，...