2020 广州米其林
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广州米其林指南2023绿星闪耀,美食新篇章开启
随着2023年广州米其林指南的正式发布,这座历史与现代交织的城市再次成为全球美食界的焦点。今年的指南不仅见证了广州餐饮业的繁荣与创新,更迎来了一颗备受瞩目的米其林绿星,标志着可持续美食理念的深入人心。 米其林绿星:可持续美食的标杆米其林绿星自2020年首次推出以来,已成为全球餐饮业追求可持续发展的象征。这一荣誉不仅表彰那些在食材来源、环境保护、社会责任等方面做出杰出贡献的餐厅,更是鼓励整个行业向更加绿色、可持续的方向发展。今年,广州的某家餐厅荣获米其林绿星,这不仅是对其坚持使用本地、有机食材,减少食物浪费,以...