安吉美食地图简介

浙江安吉美食攻略

探寻浙江安吉美食的独特魅力及制作方法浙江安吉地处太湖之滨，素有“乌龙茶之乡”之称，这里不仅风景迷人，同时也是一个拥有丰富美食文化的地方。安吉美食以清淡、自然、原始为特点，注重原料的新鲜和食物本身的口感。下面我将为你介绍几道安吉美食的制作方法。一、竹筒鸡竹筒鸡是安吉的传统名菜之一，主要原料是土鸡和新鲜的竹筒。制作的步骤如下：1. 将鸡宰杀、去毛、洗净，切块备用。2. 竹筒用清水泡1小时，切成合适的长度备用。3. 将切好的鸡块放入竹筒中，加入适量的盐、生姜片、料酒、酱油搅拌均匀。4. 竹筒两头用纱布绑好，放入蒸锅中用旺...