杨梅酒的做法教程
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杨梅酒的做法自酿全过程视频
杨梅酒的做法杨梅酒是一种口感清爽、香甜可口的传统果酒,制作过程并不复杂,下面是制作杨梅酒的基本步骤和方法: 新鲜的杨梅果实(约500克) 白砂糖(约500克) 白酒(约1升,酒精度至少40%以上) 密封玻璃瓶或坛子 准备工作:将新鲜的杨梅摘洗干净,去除杂质,沥干水分备用。 糖化处理:在一个干净的容器中,将洗净的杨梅和白砂糖按照1:1的比例混合均匀,然后用保鲜膜封好,放置在室温下静置24小时。 浸泡:将糖化处理好的杨梅倒入干净的玻璃瓶或坛子中,再倒入白酒,确保杨梅完全被酒液浸没,然后将瓶口密封。 存放...