学做凉拌菜

凉拌菜是一道清爽可口的中式菜肴，制作简单，口感爽脆，是夏季的一道美味佳肴。下面为您介绍几种常见的凉拌菜的制作方法，希望对您有所帮助。

食材：

• 莴苣 200克
• 黑木耳 50克
• 生姜 10克
• 蒜 5克
• 红椒 2克
• 盐、香醋、酱油、麻油、白糖、味精、黄豆酱适量

制作方法：

食材：

• 黄瓜 1根
• 海米 20克
• 蒜末 5克
• 香醋、盐、麻油、白糖适量

制作方法：

食材：

• 豆腐皮 100克
• 黄瓜 50克

• 胡萝卜 50克
• 葱姜蒜适量
• 酱油、醋、盐、糖、香油适量

制作方法：

希望您能喜欢以上的食谱，欢迎您尝试制作，祝您做菜愉快，美味可口！