罗宋汤怎么做最好喝

罗宋汤是一道富有营养的菜品，制作方法简单，口感香浓。下面是制作美味罗宋汤的步骤：

步骤一：准备食材

你需要准备以下食材：

• 牛肉：300克，最好选择带筋的部位，比如牛腩。
• 土豆：2个，去皮切块。
• 胡萝卜：1根，去皮切块。

• 洋葱：半个，切丝。
• 番茄：1个，切块。
• 番茄酱：2大匙。
• 盐、胡椒粉、食用油、清水适量。

步骤二：炖煮牛肉

将牛肉切块，放入锅中加水，大火煮沸后捞出牛肉块，洗净备用。

步骤三：炒制配菜

热锅凉油，放入洋葱丝炒香，加入土豆、胡萝卜并翻炒均匀，再加入番茄块翻炒片刻。

步骤四：炖煮罗宋汤

在炒好的配菜中加入炖煮好的牛肉块，倒入适量的清水，煮沸后转小火炖煮30分钟。

步骤五：调味

加入番茄酱炖煮5分钟，然后根据个人口味加入盐和胡椒粉调味即可。

这样一道美味的罗宋汤就做好了！记得在冬天喝上一碗，暖暖身体。