延边美食：韩式炸鸡

延边地区位于中国东北地区，与朝鲜接壤，因此受到了朝鲜美食的影响，以及形成了具有独特特色的美食文化。其中，韩式炸鸡是延边地区颇受欢迎的一道美食。

• 鸡翅或鸡腿
• 面粉
• 淀粉
• 盐
• 胡椒粉
• 腌料：生姜、大蒜、酱油、料酒
• 油
• 辣椒酱（可根据口味添加）

为了使炸好的鸡肉口感更佳，可以尝试将炸好的鸡肉在150摄氏度的烤箱中再烤58分钟，这样可以使鸡肉更加酥脆。另外，可以根据个人口味添加蒜蓉、芝麻等作为调料，增加风味。

希望你尝试一下这道延边美食，享受韩式炸鸡的美味！