高淳老街美食攻略

高淳老街是南京高淳区的一个历史文化名街，保留着古朴的建筑风格和传统的民俗风情。这里有许多美食店铺，提供各种地道的美食，吸引着众多游客前来品尝。以下是高淳老街美食攻略，带您发现这里的美食之旅。

高淳豆腐脑是高淳老街的特色美食之一，口感细腻滑嫩，清香可口，是许多游客必尝的小吃之一。豆腐脑的制作讲究工序，选用优质黄豆磨制成浆，再经过熬制、凝固而成，配上酱油、香菜等调料，香气扑鼻，回味无穷。

推荐店铺：老味坊豆腐脑

地址：高淳老街XX号

高淳米酒是当地的传统酿酒工艺，历史悠久，口感醇厚，被誉为“酒中黄金”。高淳米酒选用当地优质的糯米和泉水酿制而成，酒体清澈透亮，入口绵甜醇厚，具有独特的香气和口感。

推荐店铺：高淳酒坊

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糖火烧是高淳老街的传统糕点之一，外皮金黄酥脆，内馅甜蜜软糯，烤制而成，层次分明，入口酥软香甜。糖火烧在高淳地区颇受欢迎，是当地人喜爱的下午茶点心。

推荐店铺：五香糖火烧店

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高淳烤鸭是高淳老街的特色烤肉美食，选用当地优质鸭肉，经过特殊的腌制和烤制工艺，肉质鲜嫩多汁，外皮香脆可口。烤鸭蘸上特制的酱料，别具风味。

推荐店铺：水乡烤鸭店

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高淳小笼包是当地著名的特色小吃，皮薄汁多，肉馅鲜美，蒸制而成，味道鲜美可口。小笼包的制作讲究火候和手艺，一口咬下，鲜汁爆破，香气四溢。

推荐店铺：香满楼小笼包

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以上仅是高淳老街美食攻略的一部分，这里还有许多其他美食等待您去探索。欢迎您前来高淳老街品尝美食，感受当地的风土人情。