🔥揭秘！超简单家庭版——松鼠桂鱼，色香味俱全的餐桌亮点🔥

大家好，我是你们的美食探索者【美食小厨子】，今天要带给大家一道家常却不失精致的菜肴——松鼠桂鱼，这道菜不仅色彩斑斓，造型逼真，而且味道醇厚，相信一上桌就能让人眼前一亮，仿佛置身于森林之中，享受一场味觉与视觉的双重盛宴。👩‍🍳👨‍🍳

让我们来认识一下食材，主角当然就是新鲜的桂鱼啦，它肉质细腻，富含Omega-3脂肪酸，不仅能美容养颜，还对心血管有益，配上金黄酥脆的松子，既增添了口感层次，也给这道菜增添了丰富的营养价值。🐟🌿

制作步骤一：选鱼去腥，挑选一条活蹦乱跳的桂鱼，用刀背轻轻敲打去鳞，注意不要破坏鱼肉的完整性，然后在鱼腹内撒上料酒、盐和姜片，腌制15分钟，让鱼肉充分吸收调料的香味。🧄🐟

步骤二：炸鱼造型，将腌好的鱼裹上蛋液和干淀粉，放入热油中，记得火候要适中，这样既能锁住鱼肉的嫩滑，又能保持外皮的酥脆，炸至两面金黄，捞出备用。