Hey，小伙伴们，你们是不是也和我一样，对美食有着无尽的热情？就来给你们安利一款简单又美味的鸡翅做法，保证让你一学就会，厨房小白也能轻松驾驭！👩🍳厨房里的小确幸，就是这么简单！🎉
我们来聊聊基础款——酱香鸡翅。🌟
1️⃣经典酱香烤鸡翅
材料：鸡翅中10个，生抽、老抽、蜂蜜各适量，大蒜4瓣，生姜一小块，辣椒粉少许，橄榄油2大勺，盐适量。
步骤：
- 鸡翅洗净，用刀在两面划几刀，便于入味。
- 腌制：将鸡翅放入碗中，加入切好的蒜末、姜片，淋上生抽和老抽，撒上一点盐，混合均匀，腌制30分钟。
- 烤箱预热：180℃，铺上锡纸，放上腌好的鸡翅，刷上一层蜂蜜，让鸡翅表面均匀裹上甜蜜的光泽。
- 烤制：20分钟翻面，再烤15分钟，直到鸡翅金黄酥脆，表面微焦。
- 出炉前撒上辣椒粉，增添一丝辣意，完美！
2️⃣酸甜可口糖醋鸡翅
材料：鸡翅中12个，白糖30克，醋50ml，番茄酱1大勺，生抽、淀粉各适量。
- 制作糖浆：白糖小火慢慢熬化，不停搅拌至红色糖浆状。
- 腌制：鸡翅同样腌制，加入少量淀粉增加口感。
- 炒糖色：糖浆加入鸡翅，翻煎至鸡翅均匀裹上糖色。
- 加料：加入醋、番茄酱和生抽，翻炒均匀，小火收汁。
- 撒上葱花，出锅前轻轻一拌，糖醋香气扑鼻。
3️⃣麻辣香锅鸡翅
材料：鸡翅中20个，干辣椒、花椒、葱、姜、蒜适量，生抽、老抽、料酒各少许，糖2小勺。
- 鸡翅去骨，用料酒腌制10分钟。
- 炒香辣椒和花椒，捞出备用。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，加入鸡翅翻煎至两面微黄。
- 倒入料酒，加入酱油和糖，翻煮均匀。
- 最后加入炒香的辣椒和花椒，大火收汁，让麻辣味充分渗透。
- 盛出装盘，开动你的辣舌享受吧！
4️⃣健康低脂烤鸡翅
材料：鸡翅中15个，柠檬半个，迷迭香、蒜蓉少许，橄榄油、黑胡椒粉适量。
- 鸡翅去骨，用柠檬汁、橄榄油、蒜蓉、黑胡椒粉腌制。
- 烤箱预热，将鸡翅放在烤网上，烤15分钟后翻面，再烤10分钟。
- 撒上新鲜迷迭香，提升风味。
- 这款鸡翅不仅低脂，还带着一丝清新，是健身达人的理想选择哦！
看，这些鸡翅做法是不是超级简单？无论你是想大快朵颐，还是想给家人朋友一个惊喜，都可以尝试一下，记得评论区告诉我你的烹饪心得，让我们一起分享美食的乐趣吧！👩🍳🍽️
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昀萱
这家伙太懒。。。
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