亲爱的读者们，你们好！今天我要跟大家分享的不仅仅是一道道美味可口的家常菜，而是一整套图文并茂的厨房宝典，无论你是烹饪新手，还是资深大厨，相信这里都能找到适合你的那一款，下面，就让我带你走进这个温馨的家庭厨房，一起领略那些日常餐桌上的美味秘籍吧！
1、红烧肉（附图）：
经典中的经典，红烧肉总是让人回味无穷，首先选五花肉切块，焯水去腥，然后用糖色慢慢炒至红色，加入老抽、生抽、料酒、八角、香叶等调料，炖煮至肉质酥烂，色泽红亮，每一口都是满满的幸福感。
2、清炒时蔬（配图）：
忙碌的日子里，蔬菜不能少，清炒西兰花，简单几步就能保留它的原汁原味，绿得清脆，鲜得诱人，先焯水，再快速翻炒，保持翠绿，加点蒜末提香，健康又美味。
3、地三鲜（附图）：
一道东北特色菜，土豆、茄子、青椒的完美组合，将它们切成丁，爆炒至熟透，调入适量盐和酱油，简单快捷，营养均衡。
4、鱼香肉丝（配图）：
鱼香的味道，让人欲罢不能，猪肉切丝，用淀粉腌制，搭配木耳、胡萝卜翻炒，最后淋上特制的酱汁，酸甜适中，口感丰富。
5、番茄鸡蛋汤（附图）：
清淡又滋补，番茄鸡蛋汤是家常必备，新鲜番茄切块，鸡蛋打散，加水煮开，再放入番茄，撒点葱花，一碗营养汤品就完成了。
6、宫保鸡丁（配图）：
辣而不燥的宫保鸡丁，是川菜的代表，鸡肉切丁，加入花生米和干辣椒，用酱料调味，快炒出锅，香气四溢。
7、蒸鱼（附图）：
一条活蹦乱跳的鱼，简单蒸一下就是一道保留原味的美食，鱼清洗干净，撒上姜片和葱段，蒸熟后浇上热油和酱汁，鱼肉鲜嫩，满口鲜香。
8、西北烩面（配图）：
西北的面食魅力，一碗热气腾腾的烩面足以打动人心，手工拉面搭配牛肉、蔬菜和香料，一碗面下肚，暖胃又暖心。
9、豆腐炒肉末（附图）：
豆腐虽软，但与肉末的搭配却能碰撞出别样的火花，肉末提前腌制，豆腐切块，翻炒出锅，简单易做，营养满满。
10、水果沙拉（配图）：
饭后的小确幸，一份自制水果沙拉让你的餐桌更加多彩，挑选新鲜水果，简单拌匀，甜度适中，清新又健康。
这就是我为大家精心准备的家常菜做法大全，每一道都包含了我对美食的热爱和对生活的理解，希望这些图片和文字能帮到你，让你的厨房生活变得更加丰富多彩，记得分享给你的朋友们哦，我们一起享受烹饪的乐趣，享受家的味道，下次烹饪，不妨试试这些方法，你会发现，家常也能变身为舌尖上的美味！
钟帔
这家伙太懒。。。
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