夏日美食推荐：口味鲜美的烤肉做法

夏季是享用美味烤肉的绝佳时机，而且烤肉不仅口感鲜嫩，还富含蛋白质和钙质，对孩子的生长发育有很好的帮助。以下是一款简单易学的烤肉做法，简便快捷，即使多吃也不会感到厌倦。

• 新鲜猪肉（或者其他喜欢的肉类） 1斤
• 洋葱 1个
• 蒜头 2瓣
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 适量
• 盐、胡椒粉 适量
• 孜然粉 适量
• 孩子喜欢的调味料（如辣椒粉、孜然粉等） 适量

Step 1：将肉洗净后切成适合烤的块状，腌制备用。腌制料包括生抽、料酒、蒜头末、盐、胡椒粉等，按照自己口味调配。

Step 2：将腌制好的肉块穿在烤肉签上，再将洋葱切成块状，与肉一起穿在烤肉签上。

Step 3：烤架上刷一层油，然后将串好的肉放在烤架上，开始烤制。可以根据个人口味再次刷上蜂蜜、孜然粉等调料，增加口味。

Step 4：可以直接用烤箱烤，也可以选择户外烤炉或是烤炭炉，烤至两面金黄熟透即可。

Step 5：将烤好的肉块取下，用孜然粉、辣椒粉等调味料撒上，让肉块更加美味诱人。

现在，您已经学会了简单的烤肉做法，快来动手尝试吧！您可以根据孩子的口味和喜好摆拍摆盘，增加孩子对烤肉的喜爱，让孩子在夏日里补钙长高个，享受美食的快乐时光！